Neljapäeva, 20. novembri õhtul võib taas kord seada sammud Laitse ralliparki. Tähistatakse Beaujolais Nouveau päeva. Lähemalt tutvustatakse ikoonilist “prantslast”, 116-aasta vanust Renault`d ning kõlab prantsuse muusika.
Beaujolais Nouveau on väga noor punane vein Prantsusmaalt Beaujolais’ piirkonnast, mida juuakse üsna kohe pärast marjade korjamist.
Viinamarjasort, millest veini valmistatakse, on alati Gamay, õhukese kestaga punane mari, millest saab kerge ja marjase rüüpe. Sõltuvalt aastakäigust leiab maitsest maasikaid, vaarikaid, kirsse, isegi banaani – tuleneb erilisest terve marja kääritamisest.
Uue aastakäigu esimene vein valmistatakse süsinikmatsereerimise meetodil, küpsemiseks aega ei anta, sest läheb kiiresti tarbimiseks. Serveeritakse jahutatult (umbes 12–14 °C), mitte toatemperatuuril. Sobib kergete toitudega: vorstid, kanaroad, lihtsad pastad, juustuvaagen.
2025. aasta veinilt oodatakse banaani ja marjasust ja iseloomulikku sügavlillat värvi – suvi on viinamarjavälju päikeses kõvasti praadinud. Traditsiooniliselt tuleks Beaujolais`kõrvale võtta sibulapirukat. Ja jätkata – miks mitte – sibulasupi ja pika saiaga.
Säilitamiseks BN ei sobi – kel on seisma jäänud, tasub lastagi veiniäädikaks ning ära kasutada toidutegemise juures.
Eestiski võiks olla traditsioon
Burgundia lõunaosas asuv Beaujolais’ veinipiirkond on saanud üle maailma kuulsaks, sest siit sai möödunud sajandi 50ndatel alguse noore veini nimepäeva tähistamine. 70ndatest hakati seda turundama kui ametlikku uue veiniaasta algust ning pidusid peetakse kõikjal, mitte ainult Prantsusmaal. Peo staariks on iga aasta uus noor vein, Beaujolais Nouveau.
Eestis on uue veiniaasta algust tähistatud veiniklubides ja vinoteekides ning kauplustes, kuhu noor vein välja pannakse sel päeval. Veendunud veinisõbrad nügivad Beaujolais Nouveau`d põlglikult ninaga, sest see on liiga kerge, liiga toores, liiga… kommerts.
Meie oleme tehnikahuvilised ja petroolilokikesed ja tervitame Laitse rallipargi mõtet, tähistada uut veiniaastat prantsuse autode ja muusikaga. Jälle üks põhjus kodust välja ja linnast natuke kaugemale minna. Laitses on suur saal, kuhu mahub istuma paarsada inimest, ja lava, mis võimaldab korraldada erinevaid ürre. Esimene oli mõni nädal tagasi ära, siis rääkisid Juur ja Oja autolugusid.
20. novembri kultuuriõhtu käigus saab maitsta head veini ja täiendada veiniteadmisi. Kohal on teadaolevalt Eesti vanim prantsuse auto, 1909. aasta Renault. 116 aastat vana Renault 12 CV Type AZ on sõidukorras – teoorias võiks sellega suuna kasvõi Prantsusmaale võtta – kui veini pole joonud.
Prantsuskeelse muusikaga paitab kuulajate kõrvu sel õhtul Lembe Lokk, eesti lauljanna, kes juba kaua on resideerunud Prantsusmaal. Esitamisele tulevad tema enda lood ning prantsuse heliloojate laulud. Tšellol saadab Lembet Automne Lajeat. Lisaks Laitsele antakse üle Eesti veel neli kontserti.
Ja et see kõik oleks autodega seotud, on kavas ka autoteemaline laul, tõenäoliselt tuttav paljudele, kes koos lastega autos sõitma ja neile tegevust leidma peavad.
Õhtu jooksul kuulevad külastajad lugusid ja legende, mis Prantsusmaa kuulsaks on teinud: miks prantslased konnakoibi sööma hakkasid, kes ja kuidas lõi toidu nimega boef a´la tartar, miks daamid oma väikest sõrme peenelt teed juues püsti hoiavad ja palju muud.
Pilet uue veiniaasta tähistamisele maksab 45€, see sisaldab uut veini, sibulapirukat ja autokollektsiooni külastust. Uksed kell 18, programm algab kell 19. Autod saab parkida Automaja juurde parklasse.
Aasta lõpus toimub Automajas veel palju kultuurisündmusi. Ees ootavad veel ka Stefani (14.11), reketi (5.12) ja Elina Netchayeva (7.12) kontserdid.
Pildimaterjal: Laitse RallyPark, veinitootja